Rencontrez le chef
Maxime, 25 ans de cuisine & de bonne humeur
Cuisinier passionné, touche-à-tout et un brin déjanté : mon terrain de jeu va du street-food au traiteur événementiel — avec un seul objectif, vous régaler.
Une aventure culinaire… pas si éphémère !
Je suis Maxime, un cuisinier légèrement (😅) déjanté de 40 ans qui a passé les 25 dernières années à cuisiner et à semer du bonheur dans vos assiettes ! 👨🍳
Dès 15 ans, je commence en cuisine — depuis, traiteur, restaurants du monde, cabaret (en cuisine 😉), italien, traditionnel français, brasserie. Pourquoi se limiter à une seule cuisine quand on peut faire voyager les papilles ? 🌎🍲
J'ai grimpé les échelons avec la détermination d’un marathonien – ou d’un gourmand devant un buffet à volonté. Mon secret ? Un investissement sans relâche, des montagnes de casseroles et de pommes de terre épluchées, et une passion qui brûle plus fort que mes plats épicés. 🔥
Aujourd'hui, je mets à profit mon expérience pour créer des plats qui vous feront danser le tango avec vos papilles. Parce que la vie est trop courte pour manger ennuyeux ! 🕺💃
Des plats sincères, faits maison
Mon parcours est une aventure pleine de saveurs, de rires, et parfois même de quelques incidents dignes d’un épisode de “Top Chef”. Merci de faire partie de cette folle aventure culinaire avec moi.
